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COCINA CRIOLLA
Para recordar el sabor de casa o conocer nuevas experiencias
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ALÉRGENOS
17€ MILANESA con queso fundido
14,5€ BANDEJA PAISA
14,5€ SANCOCHO (de ternera o gallina)
14,5€ AJIACO SANTAFEREÑO
14€ ARROZ PAISA una deliciosa mezcla de arroz maduro maiz verduras chicharron y enbutido
24€ PICACA MORCILLA (chicharron y chorizo)
24€ PICADA para 2 personas
14€ ARROS CHINO especies verduras embutido gambas cerdo acompañado de patatas fritas
14,5€ MONDONGO DE TERNERA
14,5€ SOBREBARRIGA ALA CROLLA
14€ DON PATACON ternera y pollo mechado virutas de chicharron y salsas
14€ FAJITAS CRIOLLAS ternera y pollo estofada en salsa rranchera con chicharron de cerdo queso fresco guacamole y jalapeños
14,5€ MORCILLA ( 2 acompañantes o papa criolla o arepa o maduro o patacon)
14€ GUACAMOLE CRIOLLO (patacon virutas de chicharron y virutas de maduro)
15€ DON PATACON con queso fundido (ternera y pollo mechado con virutas de chicharron y queso mozzarella)
14€ CHULETA DE CERDO O POLLO
14,5€ LENGUA DE TERNERA EN SALSA
14,5€ TAMALES (un plato echo en una base de hojas de platano macho relleno de pollo cerdo verduras y masa de maiz)
8€ SOPA RACION DE SANCOCHO
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